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| Blueberry tem polifenóis que inibem a obesidade |
Reduzir a formação de células de gordura é o sonho de muitos. E a blueberry (mirtilo) pode torná-lo possível, de acordo com uma pesquisa da Texas Woman´s University, nos Estados Unidos.
A pesquisadora Shiwani Moghe decidiu verificar se os polifenóis da fruta conseguem inibir a obesidade na fase molecular. Para isso, usou quantidades diferentes deles em culturas de tecidos de ratos. Constatou que a maior concentração rendeu uma diminuição de 73% em lipídios (gordura) e, a menor, de 27%.
Segundo o site Science Daily, é preciso realizar testes em humanos para analisar se as doses são eficazes e se há possíveis efeitos adversos. Vale lembrar que estudos já identificaram outros benefícios da blueberry relacionados a doenças cardiovasculares e síndrome metabólica.
A pesquisadora Shiwani Moghe decidiu verificar se os polifenóis da fruta conseguem inibir a obesidade na fase molecular. Para isso, usou quantidades diferentes deles em culturas de tecidos de ratos. Constatou que a maior concentração rendeu uma diminuição de 73% em lipídios (gordura) e, a menor, de 27%.
Segundo o site Science Daily, é preciso realizar testes em humanos para analisar se as doses são eficazes e se há possíveis efeitos adversos. Vale lembrar que estudos já identificaram outros benefícios da blueberry relacionados a doenças cardiovasculares e síndrome metabólica.